🍝 10 egyszerű tésztás recept – gyors, olcsó és mindig sikeres

Dátum: 2025. július 20.

Ha kevés időd van vacsorára, de szeretnél valami finomat az asztalra tenni, a tésztás ételek mindig mentőövként szolgálnak. Íme 10 kipróbált és bevált recept, amelyek gyorsan elkészíthetők, olcsók és garantáltan sikeresek!

1. Fokhagymás spagetti (Aglio e olio)

Hozzávalók: spagetti, fokhagyma, olívaolaj, petrezselyem, chili.
Elkészítés: Fokhagymát olajon pirítunk, chilipehellyel megszórjuk, tésztával összekeverjük, petrezselyemmel díszítjük.

2. Tejfölös-sajtos penne

Hozzávalók: penne, tejföl, reszelt sajt, só, bors.
Lágy, selymes állagú, és ha kedved tartja, a végén még meg is sütheted.

3. Paradicsomos spagetti bazsalikommal

Hozzávalók: spagetti, paradicsomszósz, friss bazsalikom, fokhagyma.
Klasszikus, 15 perc alatt készen van.

4. Tonhalas tészta

Hozzávalók: fusilli, tonhalkonzerv, hagyma, kukorica, tejföl.
Egytálételként is tökéletes.

5. Túrós csusza

Hozzávalók: csuszatészta, túró, tejföl, szalonna.
Magyar klasszikus, amit nem lehet megunni.

6. Bolognai spagetti

Hozzávalók: darált hús, paradicsomszósz, hagyma, fokhagyma, spagetti.
Egy örök kedvenc, akár zöldséges verzióban is.

7. Sajtos makaróni

Hozzávalók: makaróni, vaj, liszt, tej, sajt.
A gyerekek imádják – extra sajttal még jobb!

8. Gombás-tejszínes tészta

Hozzávalók: gomba, tejszín, penne, fokhagyma, fűszerek.
Vegetáriánus barát verzió.

9. Zöldséges woktészta

Amire szükséged lesz: tojásos vagy rizstészta, szójaszósz, sárgarépa, kaliforniai paprika és cukkin
Ázsiai ihletésű gyors fogás.

10. Karfiolos tészta sajtmártással

Hozzávalók: karfiol, tészta, vaj, liszt, tej, sajt.
Rejtett zöldséges megoldás gyerekeknek is.

További források és inspiráció

• Nosalty – 10 egyszerű tészta recept
• Street Kitchen – Tésztás receptek gyűjteménye
• Femcafe – Villámgyors tészták

Gyakori kérdések

Lehet ezekből gluténmentes verziót készíteni?
Természetesen! Használj rizstésztát vagy más gluténmentes alternatívát.

Hogyan tároljam a maradékot?
Hűtőben 2-3 napig eláll. Melegítéshez kevés vízzel vagy tejjel frissíthető.

Melyik a leggyorsabb ezek közül?
Az aglio e olio vagy a sajtos penne 10-15 perc alatt kész.

Melyik tésztatípus passzol legjobban a recepthez?
Spagetti a hosszú szószos verziókhoz, penne vagy fusilli a krémes, darabos szószokhoz.