Ma szembesültünk vele élőben. Nem statisztikában, nem hírekben, nem elemzésekben – hanem egy nagy áruház hűtőpultja előtt állva. A címke ott volt, félreérthetetlenül:
Bárányborda – 19 990 Ft/kg.
Egy pillanatra megállt az idő. Nem azért, mert nem hallottunk már drágulásról. Hanem mert ez már nem „emelkedés”, nem „inflációs nyomás”. Ez határ. Lélektani és társadalmi határ.
Egy étel, ami régen ünnep volt – ma luxus
A bárányhús nem mindennapi étel. Soha nem is volt az. Ünnepekhez kötődött, családi alkalmakhoz, hagyományhoz. Húsvét, vasárnapi ebéd, nagyszülők asztala. Most pedig ott áll a pultban, 20 ezer forintos kilós árral, és hirtelen már nem az a kérdés, hogyan készítenénk el – hanem az, hogy kinek szól egyáltalán.
Egy átlagos családnál ez nem egy bevásárlás. Ez egy havi rezsirészlet. Vagy egy heti élelmiszerkeret fele.
Nem csak a bárány drága – a biztonság is
Ez az ár nem önmagában fáj. Azért üt nagyot, mert szimbolikus. Azt üzeni: – ami tegnap még különleges volt, ma elérhetetlen – ami ma drága, holnap hiányozni fog – és ami hiányzik, az előbb-utóbb természetessé válik
Sokan ma már nem azt kérdezik: mit főzzünk? Hanem azt: mit engedhetünk meg magunknak úgy, hogy maradjon a hónap végére is?
Multiban, nem delikátban
És fontos kimondani: nem kézműves hentesnél, nem prémium piacon, nem gasztrofesztiválon láttuk ezt az árat. Hanem a legnagyobb multik egyikében.
Ott, ahová az ember azért megy, mert azt gondolja: itt még olcsóbb. Ezért hat ennyire erősen. Mert ha itt ennyi, akkor máshol mi lehet?
Nem pánik, hanem valóság
Ez nem riogatás. Nem politikai üzenet. Nem túlzás. Ez egy fotó, egy ár, egy valós pillanat 2026 elején Magyarországon.
A kérdés nem az, hogy lesz-e még drágább. Hanem az, hogy mikor szokunk hozzá – és milyen áron.
Egy hűtőpult, ami többet mond ezer grafikonnál
Ez a bárányborda nem csak hús. Ez egy tünet. Egy jelzés. Egy csendes figyelmeztetés.
És amikor legközelebb valaki azt mondja: „csak panaszkodnak az emberek”, elég lesz megmutatni ezt az árcédulát.
Független online hírportál friss hazai és nemzetközi hírekkel, naprakészen.
Célunk: röviden, tömören, kattintás nélkül is érthető legyen, mi történik a világban.