Brutál áron kinálják a cseresznyét

Májusban sem alakult kedvezően az időjárás a cseresznye számára, a korai fajta ugyan már érik, de nagyon kevés van belőle. A hiány az árakon is tetten érhető: a nagybani piacon 6000 forint/kg áron kapható a friss gyümölcs. A termelők nem túl bizakodóak: kevés és nagyon drága cseresznyeszezont jósolnak.

Történelmi mélyponton a hazai cseresznye

A hazai, megközelítőleg 2500 hektáros területen termesztett cseresznye a megfelelő körülmények között 10-12 ezer tonnányit terem. A tavaszi fagyok és a május végi kedvezőtlen időjárás miatt a korábbi évek termésmennyiségének csupán 20-30%-a várható idén, azaz mindössze 2-3 ezer tonna termést vetítenek elő a szakértők.

„A legnagyobb termőterület Pest vármegyében található, itt koncentrálódik a hazai cseresznyetermesztés mintegy 25 százaléka, emellett Bács- Kiskun, Jász- Nagykun-Szolnok, Dunántúlon Fejér és Zala vármegyék, északon Borsod-Abaúj- Zemplén, keleten pedig Heves vármegye is meghatározó. Tolnában inkább csak a kertekben van egy-egy fa belőle” – írja a Tolna Vármegyei Hírportál.

Braunmüller Lajos, az agrárszektor.hu főszerkesztője a lapnak elmondta, a mostani adatok egyelőre becsléseken alapulnak, de az már most jól látható, hogy a termés 80-90 százalékáról lemondhatunk. Szomorú tény, hogy a cseresznye mellett a kajszibarack- és az őszibaracktermés is hasonlóan rossz helyzetben van.

A kár mértéke persze régiónként eltérő lehet, így akadhat olyan terület, ahol 50–100 kilót is leszedhetnek a friss gyümölcsből, ez azonban nem sokat javít a helyzeten, mert a fagy elsősorban épp a legjelentősebb ültetvényeket károsította. Ebből pedig az következik, hogy alig lesz magyar cseresznye a piacokon, és az a kevés is aranyáron kapható.

Az importcseresznye még drágább

Hiába érik a korai cseresznye, a kínálat nem sok mindenre elég. Az előttünk álló szezonban, egészen a nyár végéig, tehát extrém magas árakkal kell számolnunk. Tovább ront a helyzeten, hogy az alacsony termésmennyiség miatt több lesz az importáru, ami az egyébként is magas árakat még inkább megemeli. Egyes kiemelt területeken a gyümölcs kilós ára akár a 12 ezer forintot is elérheti.

Szedd magad cseresznye

A károk és a kevés termés ellenére érdemes ellátogatni a szedd magad kertészetekbe. Most viszont kiemelten fontos, hogy előtte érdeklődjünk az adott helynél: mikor vannak nyitva, van-e elegendő gyümölcs.

• Szombathely: Újperint városrész, Dukai Takách Judit út
• Sóskút: Diós út 6
• Érd: Görgényi család gyümölcsöse a Battai út és a Sánchegyi út sarkán
• Kecskemét: Talfája tanya 139.
• Nagykörű: Jász-Nagykun-Szolnok megye, a nagykörűi benzinkút és a helységnévtábla között
• Nagyvenyim: Venyim Gyümölcse major 1., 2421
• Környe: Komárom-Esztergom megye, Tatai út 8119
• Pomáz: Dolinai út vége, Piliskert Kft.
• Szob: Dunakanyar, Szobi Gyümölcsöskert

Május hónapban az időjárási körülmények a cseresznye fejlődésére kedvezőtlenül hatottak, ami számos termelő számára aggodalomra ad okot. A hőmérsékleti ingadozások és a csapadék mennyisége kifejezetten fontos tényezők, amelyek jelentős hatással vannak a gyümölcs virágzására és érésére. A cseresznyefák a virágzás időszakában érzékenyek a hőmérsékleti változásokra; a hirtelen fagyok például elpusztíthatják a nyíló rügyeket, így csökkentve a terméshozamot.

A cseresznye fejlődése szempontjából a csapadék mennyisége is kulcsszerepet játszik. Az elmúlt hónapokban tapasztalt csapadékszegény időszakok hátráltathatták a gyümölcsök megfelelő fejlődését. A túlforróság vagy a vízhiány ugyanis gyengítheti a fiatal gyümölcsöket, csökkentve azok méretét és ízét. Ezek a kedvezőtlen körülmények különösen az korai fajták esetében jelentettek kihívást, amelyek korábban érik a termést, és így fokozottan kitettek az időjárás szélsőségeinek.

Az időjárás alakulása tehát komoly hatással lehet a cseresznye termesztésére és a várható termelési volumenre. A termelőknek érdemes figyelembe venniük ezeket a kihívásokat és stratégiákat kidolgozniuk, hogy alkalmazkodni tudjanak az időjárás változásaihoz. A megfelelő öntözési technikák és a megfelelő fajtakiválasztás segíthet a termelőknek abban, hogy minimalizálják az időjárás kedvezőtlen hatásait, biztosítva ezzel a jövőbeli termés sikerét és minőségét.

A cseresznye piaca és árainak alakulása

A friss cseresznye piaca az utóbbi időszakban jelentős áremelkedést tapasztalt, amelyet a nagybani piacon 6000 forint/kg-os ár is tükröz. Ennek a drágulásnak több oka van, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a kereslet-kínálat egyensúlyához és a globális piaci körülményekhez. A cseresznye fogyasztása évről évre növekszik, de a termelés nem tud lépést tartani ezzel a kereslettel, különösen az idei évben, amikor az időjárás viszontagságai hátráltatták a cseresznye termesztését.

A kereslet növekedése mellett az ellátás csökkenése is jelentős hatással van az árak alakulására. A helyi termelési problémák, amelyek például a fagyos időjárás következményei, kritikusan érintették a gyümölcsök beérését. Sok termelő nem tudta teljes mértékben kihasználni a lehetőségeit, ami hozzájárult a cseresznye hiányához a piacon. Emellett a globális piaci tendenciák is befolyásolják a cseresznye árát, hiszen a külföldi beszállítók árai és a szállítási költségek is közrejátszanak az árszabásban.

A jövőbeli piaci kilátások szempontjából fontos figyelembe venni, hogy a cseresznye árainak alakulása a következő hónapokban továbbra is ingadozhat. A kereslet folyamatosan jelen van, azonban a termelési nehézségek megoldása és a globális piaci viszonyok stabilizálása kulcsfontosságú a várható árváltozások szempontjából. A cseresznye gyümölcs nemcsak lokálisan népszerű, hanem egyre inkább keresett termék a külföldi piacokon is, ami kedvező hatással lehet a jövőbeli árakra, amennyiben a termelés helyreáll.

Termelők véleménye és jövőbeli kilátások

A cseresznye termelők körében a tavaszi szezon hozta kihívások miatt aggodalomra ad okot a termés hiányossága és az egyre növekvő árak. A szakértők és gazdálkodók véleménye szerint a károsító rovarok és betegségek terjedése jelentősen befolyásolta a hozamokat. Tavaly és az azt megelőző évek tapasztalatai alapján a cseresznyeültetvények sok esetben alacsony termést produkáltak, ami aggasztó jele lehet a következő termesztési évnek.

A termelők közül többen úgy vélik, hogy a globális klímaváltozás is szerepet játszik a negatív trendek alakulásában. A szélsőséges időjárási események, mint például a hirtelen fagyok és a bőséges csapadék, zavaros állapotokat teremtettek a cseresznye fejlődésében. Mindezek mellett a piaci árak emelkedése is nyomás alá helyezi a gazdálkodókat, akik kénytelenek lehetnek emelni az általuk kínált termékek árát, hogy fedezni tudják a megemelkedett költségeiket.

A mezőgazdasági politika és a támogatások szerepe lényeges, mivel ezek közvetlenül befolyásolják a termelők jövőbeli kilátásait. A megfelelő támogatások segíthetnek a kártevők elleni védekezéseken, valamint a modern termesztési módszerek bevezetésén keresztül növelni a hozamokat. A termelők abban reménykednek, hogy a kormányzati intézkedések kedvező irányba terelik a cseresznyeágazat sorsát, és tisztában vannak a szükséges fejlesztések fontosságával ahhoz, hogy a jövőbeli terméskilátások javuljanak.

Alternatív megoldások a cseresznyetermesztésre

A cseresznye termesztésében alkalmazott hagyományos módszerek mellett fontos, hogy a termelők alternatív megoldásokat is figyelembe vegyenek a hatékonyság növelése érdekében. A legújabb technológiák és innovációk bevezetése nem csupán a termés mennyiségének, hanem a minőségének javításában is jelentős szerepet játszhat. Az öntözés modernizálása például kulcsfontosságú lehet a cseresznyeültetvények vízellátásának optimalizálásában. Az automatikus öntözőrendszerek, mint a csepegtető öntözés, biztosítják, hogy a fák megfelelő mennyiségű vizet kapjanak, ezzel csökkentve a vízpazarlást és elősegítve a gyümölcsök fejlődését.

Továbbá, a biológiai védelem alkalmazása egyre népszerűbbé válik, mivel környezetbarát alternatívát kínál a hagyományos vegyszerek helyett. A természetes ellenségek, mint például a hasznos rovarok, bevezetése segíthet a kártevők populációjának kontrollálásában, így csökkentve a nélkülözhetetlen kemikáliák használatát és javítva az ökoszisztéma egyensúlyát. Az integrált növényvédelmi rendszer segítségével a gazdák hatékonyan védekezhetnek a cseresznyeültetvényeket fenyegető betegségek és kártevők ellen.

A szelektív fajták használata szintén egy ígéretes alternatív megoldás, amely lehetővé teszi a termesztők számára, hogy a legjobban teljesítő és legjobban alkalmazkodó cseresznyefajtákat válasszák. Az új fajták nemcsak a terméshozam növelésében segíthetnek, hanem a környezeti kihívásokkal szembeni ellenállóságot is fokozhatják. Ezen alternatív megoldások integrálása együttesen hozzájárulhat a cseresznyetermesztés fenntartható fejlődéséhez, amely a jövő meghatározó szempontja lesz a mezőgazdaságban.