A vaj ára Új-Zélandon megduplázódott. Míg a gazdák profitálnak ebből, a fogyasztók kreatívkodnak. Az árak miatt egyes pékek olcsó vajat importálnak – a világ legnagyobb tejexportáló országába.
Ez jó a gazdáknak, akik sok pénzt kapnak a tejükért, de rossz a fogyasztóknak. Az új-zélandiak most több mint kétszer annyit fizetnek a vajért, mint egy évvel ezelőtt. Az eredmény furcsa helyzet a tejtermelő országban. Egy nagykereskedőtől, aki olcsó vaj után kutat az országban, majd drágán eladja, egy olyan iskoláig, amely vajat használ fel adományok gyűjtésére.
A vaj ára 65 százalékkal emelkedett – felháborodtak a fogyasztók
Az új-zélandi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2025 márciusában a vaj fogyasztói ára teljes 65,3 százalékkal magasabb volt, mint egy évvel korábban. Ennek eredményeként 500 g vaj átlagára márciusban 7,42 új-zélandi dollár volt (1 NZD = 2,2674 PLN, NBP 2025-06-09) – körülbelül 3 új-zélandi dollárral több, mint egy évvel korábban. Ez 500 grammonként 3,92 eurót, 250 grammonként pedig 1,96 eurót jelent, mivel az új-zélandi dollár jelenleg 53 centet ér.
Új-Zélandról származó újabb árjelentések szerint egy 500 g-os kiszerelés ára 8,50 új-zélandi dollár, egy 250 g-os kiszerelésé pedig 2,25 euró. Például egy drágább, márkás vaj ára 500 g-ért 11 új-zélandi dollár. Ez 250 g-ért 2,90 eurót jelentene.
Összehasonlításképpen, az AMI adatai szerint az új-zélandi fogyasztók a múlt héten 2 eurót fizettek egy 250 g-os kiszerelésért. Azonban a tavalyi év vége felé sokkal magasabb árak voltak – novemberben az ár 2,39 és 3,99 euró között mozgott egy 250 g-os kiszerelésért. Sokkal kisebb hatással.Új-Zélandon a vaj ára már abszurd szinteket ért el.
Az új-zélandi fogyasztók annyira vágynak az akciós termékekre, hogy az olcsó vaj mennyisége korlátozott. Például az aucklandi Costco élelmiszer-nagykereskedő egyszerre csak 30 rúd vajat engedélyez. Egy okos új-zélandi erre fejlesztett ki egy üzleti modellt. Kaleb Halverson rendszeresen autózik taranaki közösségéből az aucklandi Costco-ba és vissza – ami egy 10 órás autóút –, hogy ellássa közösségét a nagykereskedőtől származó olcsó vajjal. Ott elárasztják a kérések, olyannyira, hogy ma már Costco Cowboy és Butter Bandit beceneveken ismerik.Miért emelkedett a vaj ára Új-Zélandon?
Új-Zéland a világ legnagyobb tejexportőre, 2023-ban 22 millió tonna tejegyenértéket exportált. Ez magában foglalta a 472 700 tonna vajat is. Új-Zéland tejtermékeinek körülbelül 95%-át exportálják, így a belföldi árakat a nemzetközi piac határozza meg. Mivel a nemzetközi tejkínálat az utóbbi időben gyenge volt, a kereslet pedig növekvő, a tejárak emelkedtek – többek között Új-Zélandon is. Ez jó az ország gazdaságának, de rossz a fogyasztóknak. A vaj ára meredekebben emelkedett, mint a többi tejtermék ára, ami hatással van az új-zélandiak által a szupermarketekben fizetett árakra.Az elemzők azonban arra számítanak, hogy a nemzetközi kínálat idén javulni fog, ami korlátozni fogja a további áremelkedéseket. A kereslet is némileg gyengülhet. Tehát még mindig van remény a jobb árakra az új-zélandi fogyasztók számára.
