Komoly élelmiszerbotrány robbant ki, miután kiderült, hogy hétféle lisztfajtában veszélyes vegyi anyagot találtak. A problémát egy szlovéniai ellenőrzés tárta fel, de a kifogásolt termékek több európai országban – köztük Magyarországon is – forgalomba kerültek.
Miért veszélyes a liszt?
A vizsgálatok megdöbbentő eredményt hoztak: a mintákban a tiltott klórpirifosz-etil nevű növényvédőszer volt jelen, amelynek mennyisége ötszörösen meghaladta a megengedett határértéket. Ez az anyag az egyik legkárosabb, amit élelmiszerben kimutathatnak, hiszen:
-
akadályozhatja az agy egészséges fejlődését,
-
összefüggésbe hozható hiperaktivitással, figyelemzavarokkal,
-
növekedési visszamaradást okozhat,
-
sőt, intelligenciacsökkenéshez is vezethet.
A szakértők szerint a fogyasztása különösen a gyerekek és a várandós nők esetében jelent súlyos kockázatot, de hosszú távon minden korosztály egészségére veszélyes lehet.
Hol forgalmazták a veszélyes lisztet?
Az érintett liszt Szlovéniából származik, a gyártó a Mlin Katić cég. A szennyezett termékek azonban nemcsak helyben, hanem Horvátországban, Ausztriában, Magyarországon, Koszovóban és Hollandiában is kikerültek a boltok polcaira.
A gyártó gyors intézkedésként elrendelte minden érintett lisztfajta és kiszerelés azonnali visszahívását, hogy elkerüljék a további problémákat.
Ezeket a liszteket hívták vissza:
-
speciális fehér búzaliszt T400
-
búzaliszt T400
-
fehér búzaliszt T500
-
félfehér búzaliszt T850
-
fekete búzaliszt T1100
-
búzaliszt T1600
-
teljes kiőrlésű liszt
Mit tegyenek a vásárlók?
A hatóságok egyértelműen arra kérnek mindenkit, hogy az érintett liszteket semmiképp ne használják fel. A legbiztonságosabb megoldás, ha:
-
visszaviszik az üzletbe, ahol vásárolták, vagy
-
biztonságosan megsemmisítik otthon.
A lejárt vagy veszélyes termékek fogyasztása ugyanis komoly egészségügyi problémákat okozhat.
Hogyan kerülhetett a vegyszer a lisztbe?
Ez nem az első eset, hogy a régióban élelmiszerekben kimutatják a tiltott szert. Korábban a neretvai mandarinokban is találtak klórpirifosz-etilt. A szakértők szerint az illegális növényvédőszer-használat állhat a háttérben: egyes gazdák olyan szereket alkalmazhatnak, amelyek az EU-ban már régóta tiltottak.
Az eset ismét rávilágít arra, mennyire fontos a szigorú élelmiszerbiztonsági ellenőrzés, hiszen a fogyasztók egészsége könnyen veszélybe kerülhet, ha tiltott vegyi anyagok jutnak az élelmiszerláncba.
Via danica
Kiemelt fotó Pixabay
